Dienstag, 23. August 2011

Bandnudeln mit frischen Champignons






Zutaten
  • 400 g frische Bandnudeln (Papardelle)
  • Salz
  • 500 g frische Champignons
  • 30 g Butter oder Olivenöl 
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • Salz
  • je 200 ml Gemüsebrühe und Schlagsahne
  • zwei Knoblauchzehen
  • frische Kräuter
  • Parmesan

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